排骨菜饭的做法

菜系及功效:家常菜谱

排骨菜饭原料:米饭100克,排骨3片,青菜、泡菜粒、白芝麻、酱油、白胡椒粉、植物油、白糖、面粉、淀粉、精盐各适量。

排骨菜饭的做法

1)将排骨拍松,加入酱油、白糖、精盐拌匀腌20分钟;青菜烫后切成小段备用。

2)将排骨下入热油锅内炸至金黄色捞出。

排骨菜饭的做法

3)将青菜放入米饭中拌匀,盛入盘中,放上炸好的排骨,撒上白芝麻、泡菜即可食用。

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