焦糖爆米花的做法
把自己的心情,寄托给蓝天和白云,寄给生活在同一蓝天下的远方的你,祝所有的朋友都快乐!
每次去迪斯尼,总爱吃那里的爆米花。尤其是焦糖口味的,每次肯定会拎一桶直到吃完。
上次去办置面包材料的时候,看到了有卖爆米花的小玉米,就买来了一小袋。
没有爆米花的专用机器,用平底锅照样可以爆出美味的爆米花,而且神速搞定。
吃深受小朋友喜欢喜欢的爆米花,不妨给自己一个休闲的心情。。。
自爆焦糖爆米花
材料:
A,小玉米粒40g,色拉油大1勺
B,水30cc,砂糖40g,黄油20g,蜂蜜40g
焦糖爆米花的做法
1,将A中的色拉油放入加热好的平底锅里,放入玉米粒。
2,马上盖上锅盖,中火加热,到全部的玉米粒爆开。
3,另外一个锅里加热后,砂糖和水同时放入。
4,烧成焦糖的颜色后,加入黄油和蜂蜜融化后停火。
5,将2停火后,趁热倒入4中搅拌均匀即可。凉透后食用。
刚出锅的还有热的余温的爆米花。