椰蓉糯米糍的做法

推荐一款适合下午茶的简单小点心----椰蓉糯米糍

今儿推荐一款极其适合办公室下午茶的小点心，做法超级简单，携带也方便，关键还特适合凉着吃，做好后放入保鲜盒，带到单位吃，人缘爆涨

椰香糯米糍

原料：糯米粉椰子粉、 澄面、 糖粉 、豆沙馅 、牛奶 、色拉油椰蓉、糯米粉椰子粉、 澄面 、白糖、 豆沙馅比例是=100:15:15:30：100

椰蓉糯米糍的做法

1、把糯米粉，澄粉，椰子粉，白糖，色拉油混合搅拌成为粉浆。

2、用牛奶将混合好的粉搅拌均匀，搅拌到没有一点小疙瘩为止

3、将搅拌好的液体放上一勺色拉油

4、放入蒸锅大火蒸制10-15分钟。

5、开盖稍微晾凉

6、蒸好的面条拿出，将豆沙馅揉成大小均匀的小球，爱吃豆沙的个儿大点，不爱吃的也可以根据自己喜好变化馅儿

7、将面揪成小剂子，用手按成面皮，把豆沙馅儿放入面皮中

8、将面皮裹着豆沙馅揉成小球

9、放入椰蓉碗里滚一下

10、我喜欢椰蓉多点就多滚了几圈，蘸满椰蓉粉

简单好吃的椰香糯米糍就做好了，凉着吃更好，也有人把豆沙馅换成巧克力，或者厚厚的椰蓉，效果也不错，如果换成巧克力馅儿的话，包好后略蒸一下，让巧克力融化一下，效果更好，热吃会有流沙的感觉。自己做好放在保鲜盒里，带到单位当下午茶绝对是赢得好人缘的一款。

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