芝香糯米小蛋糕的做法

糯米粉也能做蛋糕?

听起来似乎有点新奇,但真的可以哦!

口感类似麻糬,有点韧性和嚼头,加了黑芝麻的香味,特别好吃!

因为是用全蛋,所以需要加一点泡打粉,不然,就成年糕啦!

连续做了好几次,都非常的受欢迎,趁热吃的时候外脆里软,凉了就有点硬,口感却更加像麻糬.

要是一次吃不完,再用微波炉加热一下,又恢复到刚出炉时的口感了.

做法也是超级的简单,搅吧搅吧,就进烤箱了,呵呵,连黄油都不用打发.

芝香糯米小蛋糕

模具：13小杯

材料：安佳无盐黄油85克，细砂糖100克，牛奶140ML，安佳淡奶油45ML，鸡蛋2个，现磨黑芝麻粉50克，三象糯米粉220克，无铝泡打粉3克,炒熟的黑芝麻20克

烤箱:C0USS-3501变温烤箱

芝香糯米小蛋糕的做法

1,黄油隔热水融化,加入细砂糖拌匀.

2,加入牛奶和淡奶油拌匀.

3,加入鸡蛋拌匀.

4,加入黑芝麻粉拌匀.

5,加入糯米粉和泡打粉拌匀.

6.洒入黑芝麻.

7,装入裱花袋,挤入小纸杯中.

8,中下层,180度30分钟

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