猕猴桃的功效 快来看看一个猕猴桃的自我介绍
猕猴桃是现在比较常见的水果，现在这个季节也比较适合吃猕猴桃，猕猴桃吃起来酸甜可口，营养物质也丰富，那么大家知道猕猴桃的功效吗?猕猴桃的吃法有很多，除了直接食用，还能够做成果汁，一些人不适合吃猕猴桃，它的禁忌有哪些呢?
猕猴桃的功效
降低胆固醇
在平时适当的吃猕猴桃，能够起到降低胆固醇的作用，主要是因为它当中含有丰富的维生素c，这种物质能够让血液里面的胆固醇含量降低，吃猕猴桃可以起到降低血压，扩张血管的作用，所以适当的吃猕猴桃可以让心肌能力变得更强。
辅助治疗糖尿病
吃猕猴桃能够起到抵抗糖尿病的效果，主要是因为它当中含有丰富的铬，这种物质的药用价值非常强，食用之后可以让血糖降低，在平时大家吃了很多的油腻食物，甜腻食物，还有就是辣味食物，那么很有可能会让身体呈现酸性，此时可以吃猕猴桃改善症状。
保养头发
猕猴桃是一种很有营养的水果，常吃可以起到保养头发的效果，有很多人的头发没有光泽，那么在平时大家可以直接用猕猴桃汁清洗头发，一般来说大家需要坚持一个礼拜，这样就能够很好的增加头发活力，让头发的问题得到有效解决。
改善视力
猕猴桃里面的营养物质非常丰富，可以让总蛋白质水平提高，吃完饭以后可以吃一些猕猴桃做的饮品，让胃部虚弱的问题得到解决，还能改善呼吸问题，猕猴桃如果和蜂蜜搭配在一起吃就可以让视力有所提高，而且它里面还含有抗氧化剂，能够消除细纹以及脸部皱纹，能让皮肤状态变得更好。
提高身体免疫力
吃猕猴桃还可以让身体免疫功能变得更强，如果出现了呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、贫血、消化不良、肝脏疾病，那么适当的吃一些就可以达到辅助治疗作用，还可以让指甲牙齿变得更加坚固，每天都应该均衡饮食，通过正确的食疗方法来达到调理身体作用。
猕猴桃的吃法
猕猴桃小蛋糕
准备食材如下：低筋面粉200克，鸡蛋1个，牛奶150克，猕猴桃2个，玉米油50克，细砂糖50克，泡打粉8克，小苏打2克
具体做法如下：将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里，猕猴桃去皮切丁，另准备一个容器：将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合，用手动打蛋器搅拌均匀，放入猕猴桃，再次搅拌均匀，再将粉类过筛，倒入液体里，用刮刀上下翻拌均匀，将面糊倒进烘焙杯里，八分满即可，面上放些猕猴桃，烤箱上下火180度预热完成后，将纸杯放入中层烘烤20分钟。猕猴桃酸奶蒸蛋糕
准备食材如下：鸡蛋1个，酸奶100克，猕猴桃3个，面粉30克
具体做法如下：将酸奶和鸡蛋倒入大碗中，面粉提前过筛，倒入碗中，用筷子搅拌至无干粉，顺滑的状态，猕猴桃去皮切片，碗中铺油纸，将猕猴桃平铺在上面，将做好的面糊倒入碗中，表面覆盖保鲜膜，用牙签扎小孔，冷水上锅蒸，大火20分钟，晾凉切块即可!
猕猴桃果酱
准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克
具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可!
1、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
2、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。
3、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，好不要同时食用这两种食物。
4、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以常吃一点，它里面含有的物质，能够把身体中的毒素快速的排出，大家可以将猕猴桃做成自己喜欢的食物，不过大家在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。