自制锅巴

米饭炸出来的锅巴

一次制作，不是很多，一家三口吃完刚好意犹未尽。偶尔解解馋也不错也。

锅巴

原料：米饭150克、玉米淀粉20克、盐1克、椒盐1克、五香粉0.5克

份量：30块

锅巴的做法

1、米饭放入容器中，

2、加入其他原料

3、然后混合均匀，

4、压平成长方形，如果发现粘或是不容易整形，可以再加些玉米淀粉。

5、然后尽量压薄，切成小方形块，

6、放油锅中，用小火炸至金黄色即可。