鸡肉肉松的做法

自从有了面包机后，做面包的热情高涨，因为自家有面包机后，可以按着自己的意愿做自己喜欢吃的面包哈！感觉自己也越做越好，越做越成功。自己家的早餐不再是中式的，也经常吃西式早餐，几片面包，抹上果酱或者配上鸡蛋，火腿，就变成三明治了。有时也会为同事做上个面包，拿到办公室，大家一起吃，这时也颇有成就感。我家孩子最爱吃的就是肉松面包了。昨天就用面包机做了肉松，用肉松又做了肉松面包，都说好吃，比外面卖得好吃，没有那么油腻哈！这款柏翠的6880面包机的功能相当强大，有19个功能，双管烘烤，这样受热均匀，做出来的面包上色均匀，非常的赞。

用面包机做肉松应该注意三点：

1、沥干水分，水分沥的越干，效果越好。

2、要把大块的肉切成小块。

3、要用擀面杖压松压扁。

鸡肉肉松

材料：鸡胸肉葱蒜姜酱油盐椒盐

鸡肉肉松的做法

1、把鸡胸肉洗净放入清水、姜、蒜、葱、花椒、八角放入锅里，大火烧开，撇去浮沫，煮至用筷子轻松戳一个洞即可。

2、把肉沥干水分，放凉一会切成小块。用擀面杖把肉压松压扁。

3、把肉放入面包桶，加入盐、椒盐、酱油。

4、把内胆放入面包机内，插上电源，菜单选择"17”，按下启动键，面包机开始工作。

5、嘀嘀嘀声响过，肉松做好了。

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