绿豆肉松饼的做法

从我制作这款绿豆肉松饼，品尝的人达到10人之多，评价方面来说，都是ok

还是哪句话，一人一个，不够吃啊。

绿豆肉松饼

原料

油皮：低筋面粉100克，白糖10克，猪油40克，水40克

油酥：低筋面粉70克，猪油30克

馅：绿豆沙360克，肉松70克左右。

份量：10个

绿豆肉松饼的做法

1、油皮材料加适量的水揉出光滑的面团。

2、油酥材料混合成团。

3、将油皮和油酥放一会儿备用，盖上保鲜膜。

4、然后各分成10份

5、将油皮包入油酥

6、收口

7、全部处理完毕

8、然后将面团用擀面棍擀长，

9、顺短边卷起，

10、依次操作好

11、盖上保鲜膜醒10分钟。

12、再次擀长，

13、顺短边卷起，

14、然后依次操作好。

15、将绿豆沙也分成10份

16、每个绿豆沙里按一个小洞。

17、装上适量肉松

18、再搓圆

19、将面皮擀平，

20、包入豆沙馅

21、收口

22、按平，

23、然后排入烤盘上，

24、烤箱160度预热，中层烤约20分钟左右。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用