草莓心太软的做法

草莓心太软-情人节的爱味小点

乘着领导还没有下班回来，和阿宝在家捣鼓了一玩意儿，还没做好丫头就闹着要吃，那个浓浓的巧克力酱哦，糊了满满一嘴子，哈哈。

那个成品确实蛮特别的，巧克力草莓奶油简直是绝配啦，裱花么俺不在行，如果有哪位功力深厚的朋友，完全可以做的更妩媚一些哦！

草莓心太软

用料：草莓、巧克力、奶油、腰果、黄油。

草莓心太软做法

1：将草莓洗净沥干，去掉叶子，用挖勺小心的挖出一个圆孔；

2：在圆孔里面填上腰果或者其他坚果；

3：巧克力里面加入小块黄油，隔水大概40度的样子慢慢搅拌融化成巧克力酱；

4：让巧克力酱冷却到不烫，用裱花袋装好，挤到草莓里面；

5：换个裱花袋，将鲜奶油挤出造型在最上面即可。

小牛贴心提示：

1：巧克力我用的是专门烘焙的豆豆状黑巧克力，大家可以尝试下不同的巧克力口味；

2：里面填充的坚果可以随意，也可以换成坚果糖块等；

3：巧克力里面加入一点黄油，会使最后的巧克力酱变的浓稠一些，而且色泽口感好，也不容易结成块。

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