原味肉松的做法

这款面包机没有肉松功能，不过使用和面功能，再加果酱功能，也一样能做出美味的肉松，这次还是使用了煲汤剩下的肉来制作，味道还是一样赞。

原味肉松

材料：瘦肉300克，紫菜10克；

调味料：盐3克、细砂糖10克，酱油2小勺，鱼露1/8小勺。

原味肉松的做法

1、将煮好的猪瘦肉捞出，（我这里用的是煮汤的瘦肉，您也可以将买回来的猪瘦肉切块，加点姜葱煮20分钟左右，或是用高压锅压10分钟左右）将肉块放在保鲜袋里，用擀面杖把肉块压散。

2、加入调味料，开启面包机的和面I功能,开始搅拌（我一共选择了两个和面功能，共30分钟）。

3、再选择果酱功能，中途加进芝麻，1小时20分钟后，肉松就做好了，放凉密封冷藏保存。