蜂蜜厚多士的做法

每次去港式餐厅都要点这个蜂蜜厚多士，外层香酥，里面酥软的面包，蘸上冰激凌，真是让人难以抗拒的美味！难怪蜂蜜厚多士还有另外一个名字叫——面包诱惑。

终于有时间自己试制了一下，味道非常棒！做法和材料都很简单，成本也不高，以后再也不用为了吃这个蜂蜜厚多士特意跑到港式餐厅去啦！

蜂蜜厚多士

用料：方形吐司半个、蜂蜜、黄油少许

蜂蜜厚多士的做法

1、吐司留0.8-1cm的边，切去中间的方块；

2、将切下的方块切成均匀的三片，再将每片切成9等份；

3、将黄油加热成液态，加入蜂蜜混合均匀；

4、用刷子蘸黄油蜂蜜汁刷面包的内侧，码一层刷一层黄油蜂蜜汁；

5、放入预热好的烤箱，180度，中下层10分钟；

6、将冰激凌球放到烤好的面包上，再装饰上水果即可。

美食城制作提示

切吐司时可以选择锯尺刀，更容易切得整齐。

许多筒子问我用的什么烤箱，我前面博文已经介绍过，但还是有人会在下面的评论里问。我现在用的是couss烤箱，感觉功能和品质都比原来的烤箱提升很多。couss烤箱预热完成后会自动蜂鸣三声，对于初学烘焙不知道什么时候才算预热完成的筒子来说非常方便。烤箱烘焙完毕还会自动蜂鸣六声，再也不用时时盯着烤箱看了。另外烤箱的上下火分别设置温度的功能也非常方便实用。

健康饮食网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。