柠檬可可双味饼干的做法
最近的我也很迷这种切片的饼干
它简单随意而且轻松
揉点面团存放在冰箱里
想吃的时候就可以拿出来微回温切片即可哦
送上先希望能博大家眼球关爱
柠檬可可双味饼干
备料:面粉600克,黄油250克,白糖1小碗,牛奶125ML,柠檬半个,可可粉适量
柠檬可可双味饼干做法
一:将黄油切片下打蛋器中,打至松散,下白糖打至无颗粒状。
二:加入适量纯牛奶及柠檬汁,继续低档拌至均匀融合,再将面粉加到黄油糊中。
三:拌至面粉及黄油的均匀混合,分出一半面团备用,再将可可分加入到另一半的面团中,揉至均匀融合。
四:分别将可可面团及柠檬面团分压铺好入容品再入冰箱冷藏一小时,再拿出来改刀。
五:改刀至薄片均匀的小饼皮,再将饼皮入烤箱调温175度,调时25分钟烤制即可,将烤好的饼干放凉保存。
(注:以上饼干的口感,不油腻,脆香可口,甜味适中。)喜甜或是喜油的朋友可以加大黄油及白糖的用量
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