双味蘸面的做法

我感叹自己的25岁，对我的人生来说是一个高峰点，似乎老天在这一年把幸运都给了我，25岁参加全国烹饪大赛获得了金牌和"最佳厨师”的称号，25岁成了星级酒店的厨师长，25岁出行北欧在挪威的米其林餐厅举行了个人的中华美食表演。如今14年过去了，这一切都成了过眼云烟成了过去，不再是人生的炫耀也不是一个包袱。相信下一个25年到来的时候我们会更加的精彩！

总结人生就像过生日一样值得庆贺，做上一份面条吧，一份清清爽爽平平淡淡的面条！

双味蘸面

面条制作

原料：面粉250克、鸡蛋2个

制作：

1、把面粉放入飞利浦自动面条机中，盖上盖子。

2、插上电源。按程序自动制面，在选择一杯的分量，按开始键启动面条制作。

3、沿着面条机盖子的入水口缓慢的倒入鸡蛋液。

4、三分钟后面条自动出面。

5、锅中加水烧开后放入面条小火煮熟，捞出加橄榄油和盐拌均匀装入盘中。

双味蘸料的制作

原料：X0酱、生抽、蒜泥、芒果、辣椒、盐、白糖

制作：

1、锅中炒香蒜泥和X0酱，加入生抽、白糖和少许清水调至均匀成X0酱蘸料。

2、芒果取肉和辣椒一切放入打浆机中打浆，然后沥出芒果辣椒汁成蘸料。

3、面条配上两份蘸料冰镇后更加爽口。