玫瑰花裙奶油蛋糕的做法
这次做的蛋糕，用巧克力酱画了一个美女，用玫瑰花当裙子装饰了下，花丽丽的裙子有没有，哈哈。
玫瑰花事先一定要用盐水泡半小时哦，这样可以起到杀菌消毒的作用哈。
我家烤箱比较大，一般情况我都是一次烤两个6寸的戚风，这次的过程图片也是两个戚风同时烤的，这个蛋糕只用了一个哈，大家做一个的就可以减半哈。
玫瑰花裙奶油蛋糕
材料：低筋面粉90克，牛奶60克，鸡蛋4个，玉米油50克，柠檬汁5滴，白糖80克。
辅料：巧克力酱少许，玫瑰花2朵。
玫瑰花裙奶油蛋糕的做法
1、在一个干净的容器中倒入植物油，加入牛奶，搅拌均匀。
2、加入白糖搅拌均匀。
3、这时候把鸡蛋分出来的蛋黄也加入，搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、搅拌成细腻的蛋黄糊。
6、蛋白中加入柠檬汁。
7、放厨师机里面，打开三档搅拌成有大的气泡时第一次加入白糖。
8、三次加入白糖，搅拌成拉出打蛋头，看到有直立的小尖即可。
9、分出三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀，用切拌的方法。
10、然后把搅拌好的蛋糊倒入蛋白中，继续用切拌的方法搅拌均匀。
11、搅拌好的面糊倒入模具中。
12、放入预热好150度的烤箱，中下层，50分钟左右即可。
13、烤好后，把模具拿出来倒扣。
14、准备2朵玫瑰花朵。
15、一个花瓣一个花瓣摘下来，放淡盐水中浸泡半小时。
16、放凉的蛋糕脱模后分成三片，拿最上面的那片放在裱花台上。
17、抹上淡奶油。
18、摆上水果。
19、再抹上奶油，把第二片放上，再抹上奶油放上水果依次做好第三片。
20、顶上及四周也抹上奶油。抹平。
21、用16号花嘴装入奶油挤上面和下面装饰。
22、用巧克力酱装入裱花袋里面，剪一个小口，在蛋糕上画出美女的上半身。
23、上衣和裙子都摆上玫瑰花瓣，头花也用玫瑰花瓣装饰下。
24、最后撒上银珠完成。
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