烤丹麦火腿串的做法

给儿子的美食诱惑烤丹麦火腿串

1、先制作丹麦面团，制作方法点击这里：https://www.tfysw.com/2013/0417/55941.html

2、把丹麦面团擀成7毫米厚的大片，把不规则的边角切掉。

3、然后切成3厘米宽的长条，把两个长条叠在一起。（看看，层次分明啊）

4、把叠在一起的长条切成3厘米见方的小块，把火腿也切成相同大小的圆圈或小方块，按照一块面团一块火腿的次序用竹签串起来。

5、把串好的串串放入烤盘中，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵至原来的2倍胖，然后放入预热好的烤箱，120度烤12分钟至层次分开、颜色金黄即可，趁热吃最香哈！

经验提示：单片的面皮太单薄，所以做这个串的时候需要把两条摞在一起，这样烤出的串串层次明显，口感也较为厚实！

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效