蓝莓磅蛋糕的做法

继续蓝莓式的蛋糕，这个水果营养价值非常高，所以价格也很贵，舍不得直接吃，所以吃了几颗便开始研究做什么点心好，做磅蛋糕的话样子会非常好看，所以先拿这个来试手，吃不完的蓝莓，可以放冷冻室冻起来，烤的时候直接放进去就行。

蓝莓磅蛋糕

主料：牛奶60克、黄油100克、糖60克、低粉100克

辅料：盐1克、泡打粉2克、蓝莓适量、香草精适量

蓝莓磅蛋糕的做法

1、鸡蛋打散，加入香草精。

2、黄油软化后，分次加入糖打发。

3、打到体积变大，颜色变浅。

4、分次加入蛋液。

5、鸡蛋打散，加入香草精。

6、黄油软化后，分次加入糖打发。

7、打到体积变大，颜色变浅。

8、分次加入蛋液。

9、最后加入剩下的牛奶，搅打均匀。

10、把面糊装入土司模中，加入蓝莓，分散开放。

11、不用预热烤箱，直接放进去，175度烤40分钟。

这次买的蓝莓烤好后感觉吃不出什么味道来，但胜在养眼啊，感觉这颜色特让人着迷