鸡蛋造型的黄桃布丁的做法

鸡蛋造型的黄桃布丁——蛇年年菜之可爱甜点

这个黄桃布丁造型十分可爱，黄桃像个蛋黄一样伏在布丁里，完全可以以假乱真。儿子第一次看到，我让他猜是什么，他说是咸鸭蛋呢。而且奇怪蛋清为啥有点粉?那是因为没买到荔枝味的QQ糖，所以用黄桃味的QQ糖，颜色发粉，如果用白色的荔枝味道QQ糖做，会更逼真的。

用玻璃蛋壳做容器，是不是更逼真了？！如果没有我这样的蛋壳容器，用小碗做出来的话，就会很像荷包蛋哦！做法很简单，形式很可爱，过年来一个新鲜的甜点，会很受、特别是孩子们的欢迎的！

鸡蛋造型的黄桃布丁

原料：225MI纯牛奶一盒，QQ糖12-15粒，黄桃罐头

容器：玻璃蛋壳布丁杯

鸡蛋造型的黄桃布丁的做法

1、取一个干净无油的碗，放入QQ糖和纯牛奶。

2、放入微波炉，微波一分钟。

3、取出，搅拌至QQ糖全部融化。

4、用勺子盛入蛋壳容器，放入冰箱一个小时。

5、用勺子把黄桃挖成椭圆的蛋黄形状。

6、把黄桃放在没有完全凝固的布丁上，再次放入冰箱2个小时，布丁完全凝固即可。

美食体会：

*最好用荔枝味儿的QQ糖，做出的布丁是白色的，更逼真，我用的是黄桃味的QQ糖，做出的布丁是粉色的，不够逼真。

*QQ糖和牛奶比例为10粒：200ML，做出的软硬合适，QQ糖多了就会出现絮状。

*一定要把布丁先凝固一个小时左右再放黄桃，放早了沉底，放晚了黄桃不能和布丁融为一体，浮在表面上不好看。