薯条的做法

在家DIY健康休闲快餐

上周末，在家闲来无事，虽然肚子不饿，嘴巴寂寞了。

翻出角落里的土豆，洗洗切切，准备做薯条。油炸还是烤，纠结半天后，还是决定烤。

泡杯红茶，捧本书，坐到太阳下山。喜欢这样的下午，安静、充实。

进入冬季，食欲总是很好。

闲下来总想吃点什么，我这注重健康的人自然要考虑健康的休闲小食。

烤栗子、烤薯条，或者来点坚果，既饱口福又健康。

你的嘴巴寂寞吗

薯条

材料：土豆.....2粒

胡椒粉、盐、黄油或橄榄油......适量

薯条的做法

1、土豆去皮洗净，切成条，不要切太细。

2、用调料腌制1小时左右。我放了胡椒粉、盐，你可以根据个人喜好加减。

3、腌制后的土豆会出一些水，把水份沥干。烤盘铺锡纸，放入土豆条，180度20分钟左右。中途取出来翻面。

4、喜欢吃酥脆口感的，再多道步骤。平底锅不放油，再放入烤好的土豆条烘5-10分钟即可。

自制健康休闲小食—薯条