蜜汁叉烧怎么做好吃

野餐是我非常喜欢的户外活动之一,特别三五好友一聚,备上饭团,叉烧,马芬,寿司卷,果汁,水果。欢乐随时开始!八月的北京虽然炎热,但若遇上有风的天,在树荫下面铺上垫子,哼着小曲,吃着点心,吹着小风,打着牌,那真是惬意得很啊!

这次野餐是两周之前的,但因为比较忙都没更更新博客。好啦,桃子知错了,这就来除草!当时野餐就把照片传到微信朋友圈里,好多朋友问我,野餐要准备那么多吃的,是不是很麻烦啊,需要很多时间啊???其实,野餐真的不需要多长时间来准备,要不本来轻松愉快的时光反而成为负担,周末不仅没休息好反而累着岂不是太不值得了。准备野餐的食物非常有诀窍,有朋友为了野餐忙活一晚上,第二天又起了个大早。桃子一般总共花在准备野餐上的时间顶多一个小时,如果超出一个小时,那我一定会选择在家里睡大觉的

野餐的食物尽可能使用蒸烤的方式进行,这样就只需要花费腌制的时间。小菜尽可能凉拌进行,因为简单方便不费时,早上起来稍微准备一下即可,不用开火起锅弄得满头大汗没有心情。而且野餐一般进行大半天,完全没有制作热菜,因为做了也会凉掉不好吃。

这次野餐桃子准备了,蜜汁叉烧(烤)糯米香肠饭团(蒸)马芬(烤)果汁(果汁机)凉拌黄瓜酸(生拌)水果。一共耗时45分钟

今儿要分享的是非常无敌的蜜汁叉烧,嫩滑入味,汁香味浓,你可以把猪肉换成鸡腿肉就可以华丽丽的变成蜜汁鸡肉啦!带上属于我们的美食,去大自然里,享受美好的野餐时光吧!!

蜜汁叉烧

食材:五花肉一斤葱姜蒜适量

调料:胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、砂糖、高度白酒、生抽、耗油、蜂蜜

蜜汁叉烧怎么做好吃

蜜汁叉烧的做法

1.五花肉切成长形,厚度大约3CM左右

2.把葱姜蒜切成末,与除蜂蜜以外的所有调料混合均匀

蜜汁叉烧怎么做好吃

3.将五花肉均匀的裹上腌料,放入冰箱冷藏腌制12小时(中途适当翻面)

4.腌制好的五花肉均匀码在架子上,刷上蜂蜜

蜜汁叉烧怎么做好吃

5.烤箱200°预热3分钟,上下火烤50分钟,中途30分钟翻面并补刷蜂蜜

蜜汁叉烧怎么做好吃

美食小提示

1、喜欢洋葱的亲可以添加洋葱碎,风味更独特

2、烤制时间根据不同烤箱的实际情况而定

蜜汁叉烧怎么做好吃