冬瓜茶的做法

冬瓜茶是以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间的熬煮而成的健康浓缩的饮品。

冬瓜是夏季必吃的蔬菜，具有降燥利水的功效，自古以来都被誉为减肥佳品。

白糖具有清热解毒，生津润肺的作用。

红糖中则含有祛斑美容的成分，具有一定的补血作用。

所以呢，把以上三种材料结合，就能做出完美冬瓜茶，补身健体，是夏季必喝的饮品。

夏日里那一抹清凉必喝之饮-冬瓜茶

原料：冬瓜3斤、红糖150克、白糖150克

冬瓜茶的做法

1、将冬瓜去皮去籽，洗净切成小块。

2、切好的冬瓜用红糖腌制30分钟

3、准备一个不锈钢锅，放入腌制好的冬瓜，再加入两小碗水，大火烧开。

4、烧开后加入冰糖，转成小火继续熬制，大概熬制30分钟，冬瓜变成红糖的颜色，汤汁浓稠就可以了。

5、准备一个漏勺，过滤出冬瓜块，再用漏网过筛一次就可以了。

6、最后把浓缩的汁倒入一个密封的玻璃罐中，自然冷却后密封保存。

一款简单，容易操作的饮品就做好了。喝的时候直接用冷水调成自己喜欢的口味就可以了。

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