海苔黄油曲奇的做法

你是否吃惯了甜味的曲奇？

如果是，那么请你试一下这款咸味版黄油曲奇。

这款曲奇，我做了很多次，孩子们很爱吃，就连不吃曲奇的老公，对这款曲奇都十分喜爱。

他对这款曲奇的评价是：咸味适口，海苔味不浓不淡，香味十足。

有了老公的评价，也不枉我在这款曲奇上下的工夫。

海苔黄油曲奇

材料：黄油130克低粉200克海苔8克蛋液50克绵白糖40克盐4克

烘焙：190度12分钟中层上下火

烤制工具：烤盘

海苔黄油曲奇的做法

1、将海苔用剪刀剪成碎末

2、黄油提前室温软化，软化好后加入绵白糖，用电动打蛋器搅打至黄油体积膨大，颜色变浅。

3、分三次向黄油里加入打散的蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次，使蛋液和黄油完全融合。

4、在黄油糊里加入盐和海苔末，用刮刀彻底拌匀。

5、筛入低粉，用刮刀拌均匀。

6、准备一个口大的玻璃瓶，将裱花袋放入其中(裱花嘴放入裱花袋中)

7、用刮刀将黄油糊装入裱花袋中，挤到铺好烤纸的烤盘上烤制即可。

制作心得：

1、拌面粉时搅拌均匀即可，不可过度搅拌。

2、提前准备好玻璃瓶，将黄油糊装入裱花带时很好装，不用费劲。

3、烤制的时间，完全是给据自家烤箱温度而定。