香草面包条的做法
在宜家买的一包热狗肠,扔在冰箱里,扔着扔着,就快要忘记了。整理时,赶紧拿出来,立时解决。不动脑筋,用了最经常用的香草配方,谁让我们买了一大罐意大利混合香草。这每次少少的,要用到几时捏?
香草面包条
材料:高粉200g、酵母3g、盐3g、糖15g、水120g、橄榄油15g、意大利香草少许
香草热狗条的做法
1、面团材料混合,揉至扩展,发至2倍大;
2、滚圆排气,松弛15分钟;
3、擀成椭圆形,从上而下卷起,放入烤盘,最后发酵两倍大;
4、预热180度25-30分钟。
没有热狗模,所以长条的面包多少有些走样,如同母们的身材,哈哈~~
三条做了早餐,夹上了热狗肠生菜,以及番茄酱。一条切片,加了点马苏里拉奶酪烤烤,配了浸了酱汁的花枝丸,成为美妙的宵夜。