鲍鱼鸡汤如何做 教你五款家常美食

  每个人对鲍鱼的吃法都会有区别,一只鲍鱼可能有无数种吃法,但常见鲍鱼的吃法就要属鲍鱼鸡汤了,口感鲜美而且又营养,鲍鱼鸡汤怎么做?我们常见鲍鱼的做法都有哪些?今天小编就与大家一起来探讨下。

  鲍鱼鸡汤怎么做

  鲍鱼是一种常见的海鲜,鲍鱼含有丰富的蛋白质,球蛋白等对人体有好处的营养元素,常吃鲍鱼还能防止癌症。对于有血压困扰的人来说常吃鲍鱼还有调节血压的功效。鲍鱼与鸡肉同煮能增加汤中的鲜味,可以说鲍鱼鸡汤是日常养生滋阴补气必不可少的汤品之一。>>>4款鲍鱼的家常做法 常吃可强身防病

  时下,正是吃鲍鱼的好时机,这个时候的鲍鱼相对来说要便宜一点,因此喜欢吃鲍鱼鸡汤的人不防学一下鲍鱼鸡汤怎么做,为自己的家人增加一点美好的回忆。

  1. 新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。

  2. 用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。

  3. 把鲍鱼肉和壳分离出来。

  4.分离出来的鲍鱼肉。

  5. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。

  6. 鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。>>>鲍鱼的做法 三方滋阴养血补虚损

  7. 土鸡洗净。

  8. 将鸡切成小块。

  9. 锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水。

  10. 大火烧开(煮了一大锅,所以在院子里架了灶来烧,够农家味了吧?)

  11. 转中小火煮60-90分钟,加盐调味即可。

  鲍鱼鸡汤好吃又有营养,但是如果你正在感冒发烧,好还是不要吃,另外吃鲍鱼的时候好注意一定鲍鱼的来源,因为市面上有太多鲍鱼的不合格品。