豆浆的好处 多喝这种饮料能降低胆固醇
豆浆是我们中国人喝的很多的一种饮料，在很多别的国家和地区都是没有豆浆的。豆浆的好处是什么?常喝这种大豆制成的饮料，作用有不少。豆浆的做法是什么?虽然现在购买豆浆很方便，但是自己做会更加卫生，感兴趣的朋友请看下文!
豆浆的好处
降血清胆固醇
常喝豆浆可以帮助降低胆固醇，估计很多人对此都不知道吧!豆浆里面的低聚糖成分比较多，这种成分已经被证实了能够调节人的胆固醇水平。另外还能提升人体内的高密度脂肪蛋白含量，降低血清胆固醇，效果是比较显著的。
消脂减肥
喝豆浆还能帮助减肥?没错哦!因为豆浆中的膳食纤维很多，减肥人士常喝可以帮助保持大便的通畅，从而不必担心有过多的脂肪会堆积在体内。另外如果你有便秘的问题，或者是患有痔疮，都应该常喝豆浆，对病情会有好处哦。
润肤养颜
豆浆的润肤效果是非常好的，相信不少人已经知道了，黄豆里面含有大豆异黄酮，这种天然的雌性激素能够帮助调节人的内分泌，从而使得身体各个器官的功能得到调节，改善皮肤问题。平时皮肤干燥、没有光泽的人都可以常喝豆浆。
预防骨质酥松
豆浆中除了大量的蛋白质之外，还含有不少的维生素D和钙质，这些成分对于人体来说都是很宝贵的。如果能够经常补充维生素D和钙，我们就不会出现缺钙的症状，腰酸背痛和腿抽筋的情况会减少很多，还能预防骨质疏松。
益智健脑
喝豆浆的益智健脑效果也相当明显，如果想要脑力更好，喝点豆浆吧!豆浆里面的卵磷脂含量很多，它是大脑必需的一种营养元素，可以让大脑更好的运作，增加大脑活力。如果平时用脑很多，建议多喝豆浆来补脑，老人常喝豆浆还能预防老年痴呆。
预防心血管疾病
豆浆中含有的脂肪一般都是不饱和脂肪，本身含有的胆固醇可以说是比较低的，豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管，帮助我们分解脂肪，促进胆固醇溶解和排泄，能够减少血液的浓度，从而减少动脉硬化的发生，帮助我们预防心血管疾病。
预防糖尿病
豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收，还能调节肠道功能，防止糖尿病的发生。同时，豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用，可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明，大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度，对糖尿病有辅助疗效。
预防缺铁性贫血
豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。
量取黄豆
取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。
说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以采用配套的量杯来量取黄豆。
您若是打算用汤锅来煮的话，也可以按照此法继续操作。
泡发黄豆
将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。
豆、水配比
将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。
磨豆浆、煮豆浆
按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式(原材料为豆子)，机器开始工作。
过滤豆浆
待机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。
补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。
添加糖或蜂蜜
过滤好的清豆浆，可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，配比是放2调羹的白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减。
总结：豆浆的好处这么多，相信你以后一定会常喝的吧!在喝豆浆的时候关键是在于坚持，也就是说一次性不要喝太多，每天一杯就可以了，长期喝能够看到保健的效果。冲泡的豆浆一般营养比较差，还是要喝鲜榨的会比较好一些。