豆浆的好处 常喝这种饮料可以帮助补钙

  豆浆的做法你了解吗?豆浆这种饮料是很好喝的,但是从外面买的豆浆,味道都特别淡,自己做的会更加好喝。豆浆的好处有很多,常喝它能帮助蛋白质等营养,有利于提升我们的体质,对豆浆感兴趣的话就请看下文吧!

  豆浆的好处

豆浆的好处 常喝这种饮料可以帮助补钙

  预防骨质酥松

  豆浆中含有的钙质以及维生素D都是比较丰富的,如果经常饮用的话,对于预防和改善骨质疏松会有不错的效果。其实现在很多人在平时都没有注意去补钙和补维生素D,导致年纪稍微大一点就容易骨折、骨质疏松,建议大家平时常喝豆浆。

降胆固醇

  饮用豆浆对于降低胆固醇有显著的作用,豆浆里面的低聚糖成分能够促进我们的脂肪代谢,让身体中的脂肪以及胆固醇都得到有效的控制。如果存在胆固醇偏高的问题,那么不妨试试看每天喝点豆浆,能达到不错的效果哦。

  消脂减肥

  喝豆浆能补充膳食纤维,而膳食纤维能促进脂肪代谢,也就是说多喝豆浆能让人变瘦。我们在减肥的时候,一定要注意每天都补充一定量的膳食纤维,因为膳食纤维可以让人的排泄能力增加,特别是多排脂肪,所以说一定要补充。

  润肤养颜

  豆浆中含有很多的大豆异黄酮,这种成分可以帮助滋润皮肤和调节内分泌。很多人的皮肤不好,其实都是因为体内的内分泌失调了,导致皮肤很暗黄、喜欢长痘。如果能经常喝点豆浆,那么这些常见的皮肤问题就能得到缓解了。

  益智健脑

  喝豆浆的益智健脑效果也相当明显,如果想要脑力更好,喝点豆浆吧!豆浆里面的卵磷脂含量很多,它是大脑必需的一种营养元素,可以让大脑更好的运作,增加大脑活力。如果平时用脑很多,建议多喝豆浆来补脑,老人常喝豆浆还能预防老年痴呆。

  预防心血管疾病

豆浆的好处 常喝这种饮料可以帮助补钙

  豆浆中含有的脂肪一般都是不饱和脂肪,本身含有的胆固醇可以说是比较低的,豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管,帮助我们分解脂肪,促进胆固醇溶解和排泄,能够减少血液的浓度,从而减少动脉硬化的发生,帮助我们预防心血管疾病。

  预防缺铁性贫血

  豆浆含铁量相对较高,很适合缺铁性贫血患者饮用。

  预防糖尿病

  豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收,还能调节肠道功能,防止糖尿病的发生。同时,豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用,可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明,大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度,对糖尿病有辅助疗效。

豆浆的好处 常喝这种饮料可以帮助补钙

  豆浆的做法

  量取黄豆

  取一个容器,装一平杯的干黄豆。注:日常生活中,通常称大豆为黄豆。

  说明:本次是用电动豆浆机来做豆浆,所以采用配套的量杯来量取黄豆。

  您若是打算用汤锅来煮的话,也可以按照此法继续操作。

  泡发黄豆

  将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。

  豆、水配比

  将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中。

  磨豆浆、煮豆浆

  按豆浆机的要求装配好机器,接通电源,选择豆子模式(原材料为豆子),机器开始工作。

  过滤豆浆

  待机器将豆浆煮好后,切断电源,架好滤网,将豆渣和豆浆分离。

  补充:豆渣可以用来煮饭,或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。

豆浆的好处 常喝这种饮料可以帮助补钙

  添加糖或蜂蜜

  过滤好的清豆浆,可以根据个人口味添加调味品,一般是放白糖,配比是放2调羹的白糖,可根据各自对甜度的偏好,做适当的糖分增减。

  总结:虽然说豆浆的好处有很多,但是也不要喝的过量哦!因为对于肠胃功能不是很好的人来说,喝太多的豆浆可能会给身体造成一定的负担。豆浆建议放在早上的时候来喝,这样我们可以很好的补充体力,还能够补充水分。