豆浆的功效 想不到这种饮品可以润肤养颜

  豆浆是很常见的一种饮品,多数的人都喜欢在早上饮用,豆浆本身具有很多的功效,它能够帮助人们降低身体中胆固醇的含量,还可以预防心血管疾病。关于豆浆的做法有很多,每一种都非常的美味,我们知道豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  豆浆的功效

  降血清胆固醇

  豆浆是一种很有营养的饮品,它含有丰富的大豆低聚糖物质,这个物质能够增加高密度脂蛋白的含量,还可以帮助人们降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖还可以辅助的降低血压,能够预防便秘、保护肝脏。

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  预防心血管疾病

  经常喝豆浆能够有效的预防心血管疾病的出现,豆浆中含有的脂肪大多为不饱和脂肪且胆固醇含量为零,它含有的卵磷脂能软化、扩张血管,还可以帮助人们分解多余脂肪,促进胆固醇溶解和排泄,常喝豆浆能够降低血液粘稠度,从而减少动脉硬化的发生。

  润肤养颜

  很多人应该不知道,其实豆浆能够润肤,豆浆会有这样的功效,是因为它含有丰富的大豆异黄酮物质,这个物质是植物雌激素,女性朋友随着年龄增加体内雌激素水平会逐渐下降,所以经常喝豆浆能补充身体所需雌激素,调节内分泌,减少面部暗疮、痘痘的发生。

  预防骨质酥松

  豆浆中的微量元素含量丰富,且钙含量高于一般乳饮料,坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙,预防骨质酥松。

  益智健脑

  豆浆含有大量的卵磷脂,它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质,能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率,预防老年痴呆发生。

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  消脂减肥

  豆浆是高纤维食物,可以促进肠胃蠕动有利于排泄,预防便秘;同时豆浆是利尿食物,可以减少水肿的发生;另外,豆浆热量低且不含胆固醇,所含的脂肪也是不饱和脂肪,不会造成皮下脂肪堆积,所以豆浆很适合减肥饮用。

  预防缺铁性贫血

  豆浆含铁量相对较高,很适合缺铁性贫血患者饮用。

  豆浆的做法

  1、花生牛奶豆浆的做法

  原料:黄豆、花生、牛奶200克,水。

  做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。

  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  2、芝麻黑豆浆的做法

  原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆适量。

  做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

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  3、芝麻蜂蜜豆浆的做法

  原料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。

  做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

  功效:养颜润肤、乌发养发。

  豆浆的禁忌

  1、不要引用未煮熟的豆浆,因为没有煮熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  2、饮用豆浆时不要在豆浆里打鸡蛋,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对豆浆中营养的吸收。

  3、喝豆浆时不要在豆浆里冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

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  4、不要保温瓶来装豆浆:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

  5、饮用豆浆要适量不要一次喝豆浆过多,饮用过量很容易引起体内蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  6、饮用豆浆忌空腹饮豆浆,空腹饮用豆浆会使豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  结语:上文已经为大家介绍了豆浆的功效,我们现在对豆浆应该有了一些了解,喜欢喝豆浆的朋友在生活中应该要多喝一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病,还有不错的功效,是很有营养的一种饮品。