葱香微波鸡腿的做法
马上就是国庆黄金周了,每年到这个时候,都是最让人坐不住的几天,每个人的内心都隐藏着一种难以按捺的小小兴奋吧。纵然繁重的任务堆成山,还是难耐心中对假日的向往,对欢乐的期盼
对于黄金周的安排,相信想出门的朋友早已安排好行程,决定宅在家的朋友,做点什么好呢?全身心的几天放松,可千万不要浪费,实在没有节目,可以做几道拿手菜,犒劳家人或款待朋友,都挺有意义。
葱香微波鸡腿
材料:
主料:鸡腿2个
配料:香葱3棵、姜1块、黄瓜1截、小番茄6个
调料:生抽15m1、蜂蜜10m1、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙
准备:葱切段,姜切片;
葱香微波鸡腿的做法
1.将葱段和姜片放入料理机;
2.加入生抽和盐;
3.加入蜂蜜;
4.再加入黑胡椒粉;
5.充分搅打成糊状;
6.鸡腿放入盆中,加入搅好的调料糊;
7.用手将调料糊尽量均匀涂抹在鸡腿上,盖上盖子或覆上保鲜膜,放入冰箱中腌渍4小时以上,使鸡腿入味;
8.腌制好的鸡腿取出,放入微波炉专用的盘中,高火加热4分钟后取出翻面,再烤4分钟出炉,装饰配菜即可。
美食小贴士
1.葱的用量可以根据个人的口味决定;
2.腌制越久,鸡腿会越入味;
3.如果不追求卖相,可以在鸡腿上划几刀,更易入味;
4.如果不用微波炉,也可以用煎锅将鸡腿煎熟。
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