可可曲奇的做法

有段时间没有上传饼干的做法了，也不是没有做，关键是没有新的做法，一直在延续用着原来的配方。所以也一直没有上传让它亮相了。

饼干做法简单，用时又短，没有什么难度，成功率很高。特别喜欢曲奇的酥香，双休日在家做了可可曲奇，可可的味道也一直是我喜欢的，这款可可曲奇特别的好吃，入口即化。

做下午茶点很不错哦，午后一杯茶，配上这款可可曲奇，哈哈，完美了。

可可曲奇

原料;低粉65克，黄油65克，糖粉25克，蛋液13克，可可粉5克。

可可曲奇的做法

1、黄油软化后加入糖粉。

2、用打蛋器搅打至蓬松。

3、加入蛋液，打到均匀，完全吸收。

4、筛入低粉和可可粉。

5、用刮刀切拌成均匀的面糊。

6、装入有花嘴的裱花袋。

7、挤在铺了油纸的烤盘上。

8、烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。

美食小贴士

1、可可粉也可换成等量的抹茶粉哦。

2、我家烤箱温度偏高10度，我用了170度，根据自家烤箱的温度调整吧。