小零食曲奇

冬天就喜欢吃一些小零食，饼干是我的最爱，推荐这款黄油曲奇，加了砂糖和糖粉花纹更加坚硬不会烤着的时候消失哦！

香酥好美味，我就爱【曲奇】

原料：黄油130g，低筋粉200g，砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g；

曲奇的做法

1、黄油称量好放到一边软化；

2、加入糖粉开始打发；

3、打发到稍微变浅，糖被吸收，然后加入砂糖继续打发，一直到颜色明显变浅了为止；

4、分次加入鸡蛋液；

5、打发均匀，打好的黄油，颜色明显很浅，很松软；

6、筛入低筋面粉；

7、刮刀拌匀；

8、放到裱花袋里面，在烤盘上面挤出各种花型，上下火中层，170度15分钟即可~