吃香菜的好处 孕妇也可以吃香菜吗

  香菜一直是被大家议论的一种食物,因为有很多人不喜欢吃香菜,也有很多人特别热爱吃香菜,香菜经常被我们当做食物的提香,做好菜然后放一把香菜,能够让做出来的食物更加的美味,而且香菜的营养丰富,具有很好的功效作用,那么孕妇也可以吃吗?

  香菜的功效与作用

  1、健脾开胃:香菜具有很独特的香味,能够肠道的蠕动,增加消化液的产生,可以提高我们的消化功能,使我们的食欲大增,如果胃口不好、没有食欲的人可以吃一些香菜,对身体是非常好的。

  2、清热透疹、驱寒发汗:香菜它可以促进体内血液的循环,而且香菜当中含有挥发性物质,它可以帮助我们暖胃驱寒,增加汗腺的分泌,能够使人快速的排汗,如果有脾胃虚寒的人,经常吃香菜可以缓解胃腹冷痛,有很好的治疗作用。

  3、缓解鼻塞:香菜具有很好的通鼻作用,因为香菜当中含有挥发性油物质,它能够使鼻子通畅,对于一些感冒或者受凉而引起的鼻塞具有很好的治疗作用,我们吃一些香菜来缓解,熬一些汤,或者一些粥都是不错的。

  4、去腥提味:香菜之所以获得香菜的美名,是因为它含有多种挥发油和挥发性香味成分,而这些成分既可以祛除肉食中的膻腥味,又能提升食物本身的鲜香味,还可以解腻刺激食欲。

  5、排毒护肾:经常食用香菜可以清除血液中有害物质,抑制体内和肾脏中铅积累,帮助身体排出铅。同时,香菜有利尿的作用,可以预防膀胱炎症,保护肾脏健康。

  香菜的做法

  1、香菜拌拌

  首先准备适量的香菜,酱油,芝麻油和鸡精以及其他的各种调味料等,把香菜清洗干净之后滤干水分,切成小段,放在干净的容器中,往容器中加入适量新鲜的酱油,充分的搅拌均匀,再加入芝麻油,如果喜欢吃辣的话也可以放上辣椒酱,吃起来非常的美味。

  2、香菜花生米

  首先准备适量的香菜、花生米、糖、盐、醋以及其他的各种调味料等,把新鲜的香菜去除杂质之后用水清洗干净,放在开水中烫一下,捞出来之后滤干水分,切成小段,往香菜中放入适量的油,这个油可以用菜油,也可以用芝麻油,再放入适量的盐糖醋味精,再放入之前已经炸好的花生米,充分搅拌均匀对于那些爱喝酒的,来说吃这道菜是非常不错的。

  3、香菜肉丝

  首先准备适量的香菜、里脊肉、葱姜、红辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、盐以及其他的各种调料等把准备好的香菜用清水清洗干净之后切成段把肉切成丝状,放入干净的容器中加入生抽、花椒粉、淀粉、充分的搅拌均匀,腌制半个小时左右,把葱姜,辣椒洗干净之后分别切碎,往干净的锅中倒适量的油,放入葱姜爆香,再放入腌制好的肉丝,等到变色的时候放入香菜一起炒,大概两三分钟的时候撒上盐就可以出锅了。

  孕妇可以吃香菜吗

  据医学专家表示,香菜由于可以促进子宫收缩,在过去一直被当作催产剂来用。如此说来,孕妇是绝对不可以吃香菜的。大量食用香菜的话,甚至可能导致流产。

  即使是平常食用香菜,也不可一次食用太多,否则可能有以下副作用:

  1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

  2、香菜性温,麻疹已出透者不宜食用。

  3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。因此,平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,不能吃香菜。

  美食虽好,却不宜贪多。妈妈们要记得,对自身健康无益的食物,能不吃就尽量不要吃。

  结语:香菜逼近可以去腥提味,是做出来的食物非常的有食欲感,还可以暖姐身体,缓解感冒着凉带来的鼻塞症状,但是要特别注意孕妇是不可以吃香菜的,不仅会影响精神,还会促进子宫的收缩,容易发生早产的现象,所以孕妇是不能吃香菜的。