鲜茄鸡球的做法

鲜茄鸡球

用料：好番茄20o克，鸡球125克，以姜花和葱为料头，油昧料各适最。

鲜茄鸡球的做法

(1)先用蛋白和生粉将鸡球拌匀。

(2)烧锅下油，待油烧热，放入鸡球，把料头、番茄、鸡球放在锅中，抛匀后，溅入绍酒，用芡汤、生粉、胡椒粉、麻油凋匀勾芡，加包尾油，和匀，便可上碟。

功效：养颜瘦身。

健康饮食网小提示

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能