蔓越莓饼干的做法
这个饼干太普通了,普通到我几乎忽略了它,从来没有做过它!
这几天收拾存货,发现了一包蔓越莓!忽然就想起来这个饼干还从来没有做过呢!
于是马上开工!太简单了,几乎可以说零难度!
但是味道确实是很好,怪不得好多好多朋友都做来吃呢!
浓浓的奶香味道的香酥饼干,搭配酸酸甜甜的蔓越莓干,确实有种停不下来的感觉!
没有做过的朋友快点试试吧,简单快捷,哄小朋友也是佳品!
特别值得一做的经典饼干
特别值得一做的经典饼干——蔓越莓饼干
材料:低筋面粉120克,全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉50克,蔓越莓干35克
烘培:165度,20分钟左右
蔓越莓饼干的做法
1:蔓越莓干稍加切碎。
2:软化的黄油加糖粉打匀,不用打发。
3:加打散的全蛋液一大勺,打匀。
4:加入过筛的低粉和蔓越莓干,混合均匀。
5:整成长方体,或者圆柱形,随意,放入冰箱冷冻。
6:冻实的饼干切成0.5厘米左右厚的片,排入烤盘,中间留缝隙。
7:放入预热好165度的烤箱,中层,烤20分钟左右,表面上色即可