松脆蛋卷的做法

在家轻松做----松脆蛋卷

准备材料：

橄榄油80g

低粉100g

鸡蛋4个

细砂糖80g

熟芝麻少许

松脆蛋卷的做法

1、橄榄油中加入细砂糖混合搅拌均匀；

2、往步骤1中，加入鸡蛋，搅拌均匀

3、往步骤2中加入盐和低粉慢慢搅拌，拌均匀后，加入熟芝麻搅拌几下

4、电饼铛开上下火，锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊，用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止（速度要快）

5、盖上电饼铛30秒左右，打开，翻面继续烤30秒左右关掉电源

6、拿1根筷子，从头开始慢慢往里卷成圆形