20151005健康早知道：周继臣讲肝硬化吃什么好

　　健康的生活习惯是我们健康的保障，很多疾病都是由于我们不健康的生活习惯所导致的，所以一定要养成健康的生活习惯。那么肝硬化吃什么好呢?那就让我们一起随着健康早知道栏目周继臣专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　肝硬化吃什么好

　　1、合理食用蛋白质

　　肝硬化是种比较麻烦的病，日常生活中要注意自己蛋白质的食用量，合理的摄入蛋白质对肝硬化非常的必要。

　　肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。

　　这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用。

　　2、每餐前、后要注意口腔卫生，用生理盐水漱口

　　日常生活中一定要养成良好的卫生习惯，良好的卫生习惯对于肝硬化的患者是非常的重要的，进餐时，要细嚼慢咽。

　　食谱多样化。营养原则是高热量、高蛋白质、高维生素和低脂肪。

　　避免有刺激性及植物纤维素多、坚硬的食物医学教育|网搜集整理，以免因食管静脉曲张破裂大出血。

　　禁烟、戒酒，不喝含有酒精成分的饮料，以免加重肝脏负担而促使病情恶化医学|教育网搜集整理。肝功能显著减退的晚期病人应给予高蛋白饮食。

　　如果患有肝硬化出现了腹水的现象，那么就要注意控制盐的摄入了，日常生活中好以低盐或无盐的饮食为主。

　　腹水严重时还应限制每日的进水量，并置于半卧位，使横膈下降，增加肺活量，利于呼吸。当出现高血氨时，则禁忌高蛋白饮食。

　　3、补充维生素C

　　维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞及促进肝细胞再生。

　　腹水中维生素C的浓度与血液中相等，故在有腹水时应补充大量的维生素C。

　　4、饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐

　　肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激性的食品，不要吃坚硬粗糙的食品，如油炸食品、硬果类食品。

　　当合并食道静脉曲张时，更应注意严禁食用油炸食品和干果类食品，因为这类食物容易划伤食道静脉，引起上消化道大出血，以致危及生命。

　　5、供给适量的脂肪

　　有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。

　　当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

　　本期嘉宾介绍

　　周继臣

　　男，济南协和肝病医院院长。学术成就：从事临床医学工作40余年，具有丰富的临床经验，专攻男性不育症，在*及省级刊物发表论文多篇，在省、市级电视台、电台进行不孕不育及生殖健康的专题讲座，并多次参加国内外不孕不育高峰论坛。特殊专长：男性不育症、泌尿生殖系统疾病的诊断与治疗。专业诊治：少精症、弱精症、不射精、梗阻性无精症、睾丸发育不良、内分泌异常与不育、精索静脉曲张导致不育、免疫性不育、输精管不通、精子活率低、精液不液化、逆行射精、性功能障碍(阳痿、早泄)、急慢性前列腺炎、前列腺增生、精囊炎、睾丸炎、附睾炎等男性生殖与不育症疾病。

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