芒果布丁的做法
炎热夏天当然希望吃一点甜品冻品拉,所以做了这个芒果布丁,喜欢的人可以试试,但量不要多哦,觉得好吃再加量哦,
芒果布丁
原料
芒果80克,水80克,吉利丁片5克,柠檬汁5克,细砂糖10克
份量
二杯
芒果布丁的做法
1、吉利丁片泡冷水备用,
2、准备芒果
3、取芒果果肉80克,
4、加80克冷开水,
5、再加少许柠檬汁,
6、用料理机搅拌均匀,倒入小锅中,
7、再加入细砂糖
8、放炉子上煮开,
9、煮至滚开后关火,
10、倒入泡软的吉利丁片,
11、搅拌至溶化。
12、倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。