芒果慕斯杯的做法

怀丫头那会就特喜欢吃芒果，一天能吃两个台农芒果，导致做糖筛时第一次都没能顺利通过，自我分析应该是头天芒果吃多啦，哈哈。

现在，也还是喜欢芒果，我的小女生也喜欢。虽说芒果吃多上火，但是什么食物，食用起来都应该是适可而止哒。所谓爱之有度，食物回馈给我们的也就更美好啦。

今天用芒果做了这个芒果慕斯，香甜的芒果混合奶油的浓郁，每舀一口在嘴里，给味蕾的都是美妙的触觉。

芒果慕斯杯

材料：淡奶油120克、牛奶100毫升、芒果100克、糖10克、吉利丁片8克、装饰芒果1半

芒果慕斯杯的做法

1、准备好所需材料。

2、吉利丁片用清水泡软，芒果去皮切块备用。

3、吉利丁片放入牛奶中，煮至融化后关火放凉。

4、将放凉的牛奶加入芒果。

5、用料理机搅打成牛奶果泥。

6、淡奶油加糖，打至出现纹路不会马上消失的状态，加入牛奶芒果泥。

7、拌匀。

8、装入杯中，放入冰箱冷藏4小时以上即可。

芒果花制作

材料：

芒果半个

做法：

1、芒果去皮，避开果核，切成块，然后再切成薄片状。

2、取一片芒果肉卷起来当花心放置在芒果慕斯上。

3、将剩余芒果肉围着花心摆放一圈。

4、最后围成自己想要的大小即可。