可乐鸡翅 可乐鸡翅的美味家常做法

　　可乐鸡翅是我们日常生活中，很多人都很喜欢吃的一道特色美食。多吃鸡翅不仅可以帮助我们补充身体所需要的各种营养元素，而且可以满足我们的口腹之欲。那么可乐鸡翅的家常做法有哪些呢?可乐鸡翅怎么做才好吃呢?

　　可乐鸡翅

　　做法一

　　材料：鸡翅、可乐 盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油。

　　做法

　　1.先把鸡翅放到热水里面五分钟，将其浮给去掉，在用冷水冲洗一下。

　　2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。

　　3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。

　　4.做这道可乐鸡翅的时候，一定要多放油，然后在加两三个小红辣椒调味，这样鸡翅的颜色就变了。

　　5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。

　　作法二

　　1.用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

　　2.放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

　　3.等到油热了以后，快速的进行翻炒，在加入适量的酱油，等到鸡翅变成金黄色的时候，就加入适量的可乐。

　　4.将两匙生粉用少许水或开后倒入。

　　5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

　　6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅，不留汁)，出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面。

　　作法三

　　1.把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片。

　　2.将鸡翅用热水抄一下， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。