菜系及功能:滋阴食谱
白木耳冰糖汤原料:白木耳100克,冰糖100克。
白木耳冰糖汤的做法:
雪耳洗净用水浸泡透,发胀拣去杂物,再加适量清水,置瓦盅,加冰糖,隔水炖2小时,食雪耳饮汤。
功效:滋阴润肺,生津止咳,治秋冬燥咳、干咳、无痰,对喉干燥、肺结核咳嗽、痰带血丝、虚热性口疮、口腔发炎、生飞滋等等均有效益。
健康饮食网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜