芝士球的做法

很多的时候我们的餐桌上都是老几样，未免太没有新意了。

今天的这个菜，即有肉的加盟，又有奶酪的加盟，恐怕不管是小朋友还是大朋友都抗拒不了他的诱惑吧！

咬开就会有惊喜的芝士球

原料:肉末100克，葱1克，玉米淀粉2克，鸡蛋一个，总统奶酪两小块，椰蓉少许

调料:盐0.5克，油适量，番茄沙司少许

份量:10个

芝士球的做法

1， 准备材料

2， 肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

3， 奶酪切成小块备用。

4， 将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右。

5， 包好的样子。

6， 包好后，放在案板上备用。

7， 先把芝士球裹一层鸡蛋液

8， 再放入面包屑中滚一圈

9， 锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。

10，再把其他的一起放入炸至金黄色即可。

飞雪有话说

1， 奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了。

2， 食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。

3，油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。

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