法式奶香片的做法
面包店小贵的人气面包轻松DIY--法式奶香片
面包新语家的招牌肉松包是我的大爱,最近又谗上它家的"法式奶香片”了。金黄的色泽一看就有食欲,外壳脆脆的,里面又是法棍特有的柔韧口感,吃起来相当过瘾。
八过价格真心贵,小小三片就10元,犹犹豫豫付了钱,边吃边寻思着要是自己在家DIY肯定比这个划算。
最近一次光顾他家的时候,偶然发现竟然有卖法棍切片的,一大袋有28片左右,才七元咧!哇咔咔~~~~赶紧买回家自己DIY。小煮妇就得精打细算过日子嘛。
法式奶香片
材料:法棍切片八片、鸡蛋两个、牛奶60ML、糖30g
法式奶香片做法
1、烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。
2、加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。
3、将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
面包小技巧
如果家里有淡奶油,用淡奶油代替牛奶,味道更好。
*如果是普通烤盘,要铺上烤纸再放面包片,避免粘在烤盘上,另外也比较好清洗。
*此方法还可以烤普通的吐司,也一样美味。