鲱鲤的营养价值
鲱鲤别名：鲅，知更鱼，代漏龙，田鱼，单线，红丝，红衫，先鱼，藤丝。
基原：属脊椎动物门鱼纲鲈形目羊鱼科动物单带鲱鲁鲤。
产地：主要产于我国南海和东海南部。
食用方法：可烧、煮、炸、焖、炖等，也可制成咸干品。每餐摄入量150克。
药用验方：
(1)虚劳气喘：鲱鲤2条，治净，斩块，入沸水锅中焯出，用葳蕤5克，豆豉10克，桔梗2克，猪肥瘦肉丁适量，烧煮成菜食用，坚持数顿。
(2)阴虚肠燥：蒸熟鲱鲤鱼肉200克，搓碎成片，下入汤锅中，加入知母2克，何首乌2克，火麻仁2克，煮汤羹饮服。
鲱鲤别名：鲅，知更鱼，代漏龙，田鱼，单线，红丝，红衫，先鱼，藤丝。
基原：属脊椎动物门鱼纲鲈形目羊鱼科动物单带鲱鲁鲤。
产地：主要产于我国南海和东海南部。
食用方法：可烧、煮、炸、焖、炖等，也可制成咸干品。每餐摄入量150克。
药用验方：
(1)虚劳气喘：鲱鲤2条，治净，斩块，入沸水锅中焯出，用葳蕤5克，豆豉10克，桔梗2克，猪肥瘦肉丁适量，烧煮成菜食用，坚持数顿。
(2)阴虚肠燥：蒸熟鲱鲤鱼肉200克，搓碎成片，下入汤锅中，加入知母2克，何首乌2克，火麻仁2克，煮汤羹饮服。