莲子木耳汤的做法

菜系及功能:补血食谱

莲子木耳汤原料:莲子半碗，白木耳几个，龙眼肉半碗，冰糖酌量。

莲子木耳汤的做法:

①莲子和龙眼肉分别洗净；白木耳则用温水泡6小时后洗净。

②把所有用料放进煲内，用8碗水，先用猛火煮滚，再以小火烹炖约30分钟。

③冷却后放人冰箱，冷藏一段时间便可享用。

功效:莲子能厚胃补精，龙眼补血健脑；白木耳则含维生素c和铁质，可滋润养颜，助消化。

健康饮食网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效