为什么不提倡糖尿病患者多吃糖精

糖精是一种不提供热量,不含营养素的甜味剂,甜度为蔗糖的300~500倍,少量添加在食物中就能满足嗜糖者的口感,又不影响血糖。但不可大量进食,因为糖精是化学添加剂,属于苯环类化合物,虽然医学上还找不到证据来证明它有致癌作用,但建议在妊娠期禁用还是应该的。糖精可以使用,但不可不加限制。