青酱焗虎虾的做法
年夜饭吃什么之贰----青酱焗虎虾
春节在逼近,越逼近,越觉得烦躁和无聊。。。很羡慕那些要回家过年的人。辛苦了一年,憧憬,期待那些回家的快乐。那团聚时候的笑声。但是在北京的我们和家人见面其实不难,一家凑在一起也不难~好像年的味道就淡了~很少有人期待了。也不想小时候那样再准备年货了~我连今年的采购计划都忽略了~不知道今年会是啥样。。。
青酱焗虎虾
材料:虎虾4只,青酱40g,蒜2瓣,橄榄油2大勺,小洋葱2个,海盐,黑胡椒一点,马苏奶酪80g
青酱焗虎虾的做法
1,虎虾洗干净,去掉腿和虾须、然后开背去掉虾线,再用刀,从头到尾彻底切开
2,切开后,撒上黑胡椒和海盐腌制5-8分钟
3,腌好后,涂抹上青酱还有切好的大蒜泥,再放上马苏奶酪
4,小洋葱切碎,铺在烤盘上,然后把准备好的虾放在洋葱上,再撒上橄榄油,橄榄油不要都撒在虾身上,更多的是再洋葱身上哦
5,烤箱预热250度,烤8-10分钟就好了,吃的时候可以挤上小柠檬
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