秋末进补汤的做法

秋末进补汤

材料:

山瑞1只，淮山50克，杞子25克，花胶50克，生姜1块，冬菇5只。

秋末进补汤的做法

山瑞可叫档口代杀，取肉同药材加入姜、冬菇炖之，如炖盅过小，一只山瑞可分多次炖。

功效:滋润，有抗癌、防癌之效。