烤排骨怎么做

上班一族，家里其实应该有一个烤箱的。诱人的烤排骨，烤鸡翅，只要提前进行腌制，下班回家再进行烤制，只需二十几分钟，我们就可以闻到诱人的香气，吃到美味的大餐。

而腌制的酱汁，其实很简单，都是家里常见的调料。今晚的烤排骨，用的是红烧排骨常用的配料，烤出来的排骨香气扑鼻。想想也是醉了，这么简单，但又如此诱人。

烤排骨

材料：排骨4根、盐1/2茶匙、姜1小块、独蒜1颗、生抽3汤匙、白糖1汤匙

烤排骨的做法

1、排骨取中间部分，砍成4cm左右的段。

2、排骨洗净，沥干，加入盐进行按摩。

3、姜洗净，切丝；独蒜去皮，切碎；生抽与白糖拌匀成酱汁。

4、将排骨放入盆中，加入蒜头与姜丝。

5、加入酱汁，按摩均匀，密封放进冰箱，冷藏保存8个小时以上。

6、取出排骨。

7、将其摆放在已铺好锡纸的烤盘上。

8、烤箱预热220℃，上下火，放中上层，烤25分钟。

9、中间，取出翻个面。

美食小贴士：烤箱烤的时间与温度要根据自家的烤箱再自行调整。

健康饮食网小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦