乌龟狗肉汤的做法

菜系及功能:补肾食谱

乌龟狗肉汤原料:龟肉250克，狗肉250克，胡椒粉、葱白、生姜、料酒、花椒各适量。

乌龟狗肉汤的做法:

1)将乌龟宰杀，洗净，切成肉块；狗肉洗净，切成块。

2)将龟肉和狗肉一齐放在沙锅内酌放适量葱白、生姜、料酒和食盐，加入清水高出肉面。

3)先用武火煮沸，再用文火煨炖2小时左右，经常加水防止烧干。

4)待肉熟烂后停火，酌加胡椒粉和味精即可。当点心食用。

功效:滋肾固精，益气温阳。适用于肾虚所致的阳痿、早泄、夜尿频多以及小儿遗尿等。

健康饮食网小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。