黑豆猪尾汤的做法

菜系及功能:补血食谱

黑豆猪尾原料:红枣10个,黑豆160克,猪尾1条,陈皮10克。

黑豆猪尾汤的做法:

1)将黑豆放人铁锅内(不加油),炒至豆衣裂开,洗干净。

2)猪尾去残毛,洗净,切段,放开水中煮10分钟捞出,洗净。

3)红枣和陈皮洗净;红枣去核。

4)锅内加入清水,用猛火煮至水开,放入全部用料,改用中火继续煮3小时,加精盐调味,即可饮用。

功效:补益气血,健脾补肾,益精补髓。

健康饮食网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。