羊羊面包的做法

这次用的面团使用了奶酪

特别适合不喜欢喝牛奶或者是乳糖不耐受的孩子

以下的原料是一个【羊羊面包】和一个450g面包机吐司材料

这样可以让孩子和爸妈同时都有适合的早餐

孩子的萌早餐--羊羊面包

面团原料：

高粉250g、酵母3g、盐4g、糖10g、糖浆25g、鸡蛋1个、奶油奶酪50g、水70g±

装饰（一个羊羊面包的量）：

酥粒：低粉3g、杏仁粉3g、细砂糖3g、黄油3g、烘焙巧克力豆1颗

羊羊面包的做法

1、面团材料出酵母外材料放入面包桶和面20分钟

2、加入酵母再次和面20分钟

3、一次发酵至两倍大

4、按重分割成3大1小4个面团

5、大面团用于吐司制作

6、小面团（约50g面团）用来制作【羊羊面包】（吐司的做法这里就不啰嗦了需要详细的请看这里）

7、面团松弛15分钟后用擀面杖擀开成如图形状

8、用刮刀分割一角成为4个部分

9、分别用来做羊耳、羊角、羊角和羊尾

10、然后装配起来

11、进行二次发酵

12、然后涂上全蛋液

13、将一颗烘焙巧克力豆做羊的眼睛

14、酥粒材料放入食品料理机打几秒钟

15、做好的酥粒均匀撒在面团上成为羊毛的样子

16、烤箱预热180度中层烤20-25分钟至上色满意即可

如果给孩子当早餐的

可以晚上做好烤色淡一些

等第二天放烤箱再烤5分钟

这样孩子既可以吃到热面包又不至于烤过火

想象下孩子看到吃到时的表情

是不是就够幸福