土司芝士蛋的做法

时间可以改变一切。前天吃了焖鸡块,昨天吃了红烧肉,果果就喊起来:不行了不行了,这两天吃得太腻了。讨论早餐吃什么,我说可以煎个鸡蛋切片火腿洗片生菜,来两片面包挤点沙拉酱,就是美味的三明治了。结果果果说,火腿还是肉,不想吃了,鸡蛋煎着吃还是太腻,也不想吃了。将近10年的时间衰老了我们的身体,也淡化了我们的胃口,想当年吃"炸”鸡蛋觉得香喷喷的果果,现在连煎鸡蛋都不想吃了,只能给他做更清爽的烤鸡蛋了。

只要家里有烤箱,这款早餐做起来就超级方便了,清爽美味轻轻松松吃到口。所做的无非就是土司上打个鸡蛋撒点芝士,按照自己的口味来调味,然后送入烤箱烤熟就可以了。这样一滴油都没有的早餐,却可以吸引几乎所有人:面包片儿被烤得酥脆,鸡蛋倍儿香却一点都不腻,黑胡椒和一点点盐给了这道早餐简单却鲜美的味道,最上面的芝士散发出的浓香闭眼吸上一口就觉得陶醉。

土司芝士蛋:清爽的营养早餐

主料:土司2片,鸡蛋2个

配料:马苏里拉芝士适量

调料:一点点盐,一点点现磨黑胡椒

土司芝士蛋的做法

土司芝士蛋的做法

1.在距离土司边缘1厘米处用刀子切开,注意底部不要切透

2.用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个"窝窝”

土司芝士蛋的做法

3.在土司窝窝里打一个鸡蛋,撒点现磨黑胡椒

4.撒上马苏里拉芝士

土司芝士蛋的做法

5.再依据自己的口味撒一点点盐,放到铺了锡纸的烤网上

6.放入烤箱中层,160度上下火20分钟即可

土司芝士蛋的做法

土司芝士蛋的做法

美食小提示

1.土司不要切透,否则可能土司"窝窝”的底和边都分离了,盛不住鸡蛋了

2.调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的,一点点黑胡椒和盐就足够了。

3.按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的,我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的,可以缩短烤的时间。

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